イタリア料理界の革命児レストラン「HEINZ BECK(ハインツベック)」で。イタリア料理のイメージをあざやかにリニューアルするハインツ・ベック。東京でイタリア料理を食べるなら、本場イタリアで3つ星を獲得し続ける。2003年頃イタリア現地で購入しました。創造性。洋書 The Theory of Quantum Liquids Volume II。古書 希少 Familiar Wild Flowers 植物図鑑 洋書 イギリス。PHAIDON 洋書 BAO 料理本 店 レシピ本。Peter Lindbergh: Shadows on the Wall洋書。MONTBLANC SPECIAL INTERVIEW -プロフェッショナルと共に。読む機会が減った為出品致します。長期自宅保管品であることをご了承ください。※イタリア語となります。※料理の写真も多いです。